很多人吃過菊之鱻的醬
但很少人知道
從生產到包裝，一瓶醬料僅僅八分鐘就能裝罐完成
但菊之鱻每一種醬，卻都在生產線上跑了一整年…

因為菊之鱻不只作醬，我們做的是「安心醬」

從一個新產品的想法開始
決定一個產品是否能上市的所有環節，缺一不可
原料、味道、調整、生產、包裝、殺菌、檢驗，到檢驗合格
只要一個環節沒有達到標準，一瓶創意醬的計畫，就有可能會終止

我們嚴選食材，測試原料新鮮度後檢驗原料
接著試調味，調整味道，再調味，最終確認美味
然後送上生產線製造、經過高溫殺菌並完成封存
最後再交付食品安全研究所及SGS檢驗
直到檢驗合格，達到安心美味標準為止

耗時365天，一瓶菊之鱻醬料才能正式登場

無防腐劑添加、無人工香料添加
唯一的添加物，就是安心

菊之鱻是澎湖第一家，也是唯一家合法認證的安心醬工廠
不僅如此，為了提升製造品質
我們更積極取得ISO22000及HACCP國際品質認證

不在乎上市時間
為的就是每一匙，都吃得安心
架上的熱銷長紅，來自架下的一年工
菊之鱻，瓶瓶好評，罐罐冠軍的安心滋味
就是因為我們堅持

安心，永遠要跑在食品前面！